Informazioni Storico - Turistiche su Caprarica di Lecce nel salento provincia di Lecce in Puglia:

Nel XIII secolo, come attestato da un documento coevo,
Caprarica di Lecce faceva parte della Contea di Lecce e del Principato di Taranto, retto dal normanno Tancredi. La località del Salento disponeva di un proprio ordinamento comunale e beneficiava dell'autonomia territoriale salentina. Nel 1480, vi affluirono i profughi della vicina Roca, saccheggiata e rasa al suolo dai Turchi, impegnati nell'assedio e nella occupazione di Otranto. Successivamente agli Orsini del Balzo, subentrarono gli Adorno sino al termine del XVI secolo; quindi ne acquistarono il possesso i Giustiniani nel 1676, che furono in seguito elevati al titolo baronale. Il suo nome,
Caprarica di Lecce, viene fatto risalire alla presenza sul suo territorio di numerosi pastori di capre e di commercianti di latte.
Caprarica di Lecce , conta 3000 abitanti ed e’ situata a 60 m sul livello del mare e si estende su di un’ area di 1082 m. l’ economia del paese salentino, si basa sull’ agricoltura e sulla pastorizia; immense distese di verdi oliveti fanno capire che ci troviamo nel regno dell’ olio d’ oliva, elemento importantissimo della cucina mediterranea salentina; il terreno, poi, ben si adatta alla coltivazione del tabacco, che qui cresce rigoglioso, curato da contadini che traggono da questa pianta linfa per la loro economia familiare. La pastorizia rappresenta l’ altra colonna portante dell’ economia di
Caprarica di Lecce; qui infatti si allevano agnelli di prima qualita’ che finiscono immancabilmente sui deschi salentini; e chiaramente si produce anche un buon formaggio. Degni di essere menzionati sono il palazzo marchesale dei secoli XVII-XVIII; le Chiese settecentesche Parrocchiale e del SS. Crocifisso, la quale custodisce un Cristo spirante, in legno, di scuola veneziana; e l'ex convento dei Carmelitani, esso pure settecentesco. Per chi volesse trascorrere una vacanza nel Salento, provincia di Lecce, in Puglia, ad
Caprarica di Lecce, vi sono monolocali e casa vacanze, ville o villette di privati in affitto, Bed & Breakfast, appartamenti in affitto e alloggi per turisti.