sagra della porchetta nevianese

Lesta incursione e succulento incastro per solennizzare una tradizione. Per intiepidire,gustare,ascoltare,denudare,rivivere. Prima edizione a Neviano interamente dedicata alla culinaria. Approda in Piazza Concordia il 21 novembre a partire dalle ore 18,la prima edizione della “Sagra della Porchetta” dedicata alle ricette gastronomiche a base di carne di maiale. Indubbiamente sfiziosi piatti,fritti e altre specialità tipiche della nostra terra,imbandiranno gli stand accuratamente predisposti. Ad allietare la serata il gruppo di musica popolare “Li strei della taranta”con il loro virtuosismo incalzante,col ritmo dei tamburelli magnetici e con le sfumature della nostra cultura salentina fattureranno gli appassionati e non alla riscoperta di un suono antico composto da nenie, stornelli e brani inediti. La manifestazione è organizzata dal Comitato Feste Patronali di Neviano,ente che si preoccupa di tutelare ed ampliare il patrimonio folcloristico del paese mantenendone vive le tradizioni attraverso i riti più annosi,il tutto patrocinato dal Comune di Neviano. L’occasione per ricreare,sintonia con la tradizione di un comunità che si rigenera con elasticità senza smarrire i contatti atavici col proprio trascorso.