Sagra della Piscialetta a Surbo

Le date e i programmi degli eventi e delle manifestazioni, i concerti e le mostre che si terranno in Surbo (LE). Le sagre e le feste di Surbo (LE), notizie e informazioni sull'evento.
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SAGRA DELLA PISCIALETTA A SURBO

Data: giovedì, 07/08/2008
 
15a edizione della Sagra della Piscialetta a Surbo. Molte le novità presenti in questa edizione tra cui il Gemellaggio con la Sagra della Piadina Romagnola di Bellaria Igea Marini (Rimini). Tra gli altri prodotti della cucina salentina si potranno gustare "li Municeddri" (lumache), lo spumone (gelato) e il pasticciotto (dolce tipico salentino).

COS'E' LA PISCIALETTA?

La piscialetta è una specie di focaccina che le nostre nonne impastavano raccogliendo, letteralmente, grattando i resti dell'impasto preparato nella "mattira", antichissimo utensile di legno in cui veniva "scanatu" il pane. La piscialetta è una sorta di reliquia di un mondo ormai scomparso, un omaggio alle nostre radici; una piccola focaccina del nostro saporitissimo grano che racchiude in sè millenni di tradizione e nella sua crosta fragrante un mondo che, pur guardando avanti, è necessario non dimenticare.

PROGRAMMA 2008

Giovedi' 3: balli di gruppo con i "Ballando sotto le stelle" e, a seguire, il reggae dei Mama Roots.
Venerdi' 4: la divertente "Corrida" e la musica degli anni 70 con i Rewind.
Sabato 5: il liscio dei Makare' e la pizzica degli Alla Bua.
Domenica 6: balli di gruppo con Gianni&Paolo e, a seguire, Pino Zimba e gli Zimbaria.
LOCALITA': Surbo (LE)
INFO: comitato@sagradellapiscialetta.com
SITO WEB UFFICIALE / FONTE: www.sagradellapiscialetta.com

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