Sagra della Frisella e Pizzica a Santa Caterina

Le date e i programmi degli eventi e delle manifestazioni, i concerti e le mostre che si terranno in Santa Caterina - Narḍ (LE). Le sagre e le feste di Santa Caterina - Narḍ (LE), notizie e informazioni sull'evento.
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SAGRA DELLA FRISELLA E PIZZICA A SANTA CATERINA

Data: venerd́, 08/08/2008
 
"Sagra della frisella" e pizzica con "Tribal Sound Salentino".
Venerdì 8 agosto 2008
Antica Tenuta "Li Cafari"
Nardò (Le), litoranea Santa Caterina - Sant'Isidoro
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Continua il percorso eno-gastronomico alla riscoperta dei piatti tipici della cucina salentina presso l'Antica Tenuta "Li Cafari", a Nardò (Le), sulla litoranea Santa Caterina - Sant'Isidoro.

Venerdì 8 agosto i profumi ed i sapori della buona cucina salentina saranno i protagonisti della "Sagra della frisella", il tipico pane biscottato salentino, condito con pomodori, olio, sale, spezie ed altri ingredienti tipici dei luoghi.

A pochi passi dallo splendido parco di Porto Selvaggio, incastonata tra le rocce ed i profumi della macchia mediterranea, l'antica dimora allestisce i banchetti e li riempie di succulente ed abbondanti pietanze: non solo frisella, ma anche le specialità di terra e di mare da gustare tra i numerosi stand della masseria, cominciando dalla pasta fatta in casa con gli strigoli al pomodorino con gamberi e rucola, proseguendo poi con la grigliata di carne con arrosti vari (salsiccia, fettina, spiedino..), le sfizierie di terra e di mare ed ancora il buon vino locale.

Immancabile il connubio gastronomia-musica e, come da tradizione, imperdibile spettacolo di pizzica salentina: sul palco la band "Tribal Sound Salentino", con il loro travolgente repertorio di musica popolare.

L'ingresso è libero.

LOCALITA': Santa Caterina - Narḍ (LE)
INFO:
SITO WEB UFFICIALE / FONTE: www.frisella.it

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