Vi preghiamo di pubblicare nella sezione sagra la data della VIII^ edizione della Sagra de "La pasta fatta a casa" - Sapori Antichi 2009 che si terra a Depressa (LE) nella serata del 17 Agosto 2009.
Il 17 agosto 2009 si svolgerà l'VIII^ Edizione della Sagra de "La pasta fatta a casa".
Il piatto principe, la pasta fatta in casa appunto, è da secoli la specialità delle massaie del Salento; si serve in tante salse: "minchiareddi" e orecchiette al sugo, con le cime di rapa, o al sugo e la ricotta forte, "sagne" ritorte al sugo di pomodoro, "massa e ciciri".
Oltre alla pasta troverete sugli stands gastronomici tanti piatti locali come peperonata, "pittule".... e molto altro.
La serata sarà allietata, con musica canti e balli popolari, Rock Pop, Contry ecc., da "Indiano Salentino e ArtEcnicA"
Menù
Sagra de "LA PASTA FATTA A CASA" - Sapori Antichi
- "Minchiareddhri" (maccheroni) e orecchiette al sugo di pomodoro
- "Minchiareddhri" (maccheroni) e orecchiette alle cime di rapa
- "Minchiareddhri" (maccheroni) e orecchiette con sugo e ricotta forte
- "Sagne" ritorte al sugo di pomodoro
- "Massa e Ciciri"
- Peperonata
- Melanzane grigliate
- Melanzane, Peperoni e Zucchine alla poverella (fritte con mollica di pane)
- Cuzziddhri (lumache)
- Paseddhri, Pasuli (Piselli e fagioli)
- Pezzetti di cavallo
- Pizza di Patate
- "Pittule" (normali, alla pizzaiola, al cavolfiore)
- Patatine fritte
- Servole
- Dolci tipici
- Fichi d'India, Anguria...
- Limoncello e Caffè
- ... e tante altre specialità nostrane.
La Sagra, organizzata dalla Parrocchia, vede il coinvolgimento di intere famiglie che da alcuni mesi si stanno prodigando con tanta generosità, passione e lavoro alla realizzazione di questo evento.
Cosa spinge questa comunità a impegnarsi per questo scopo? Un unico obbiettivo: "continuare i lavori di costruzione dell'oratorio "Giovanni Paolo II" per l'accoglienza e la formazione dei ragazzi e giovani della nostra parrocchia.
Il ricavato sarà interamente devoluto per tale scopo.
Vi aspettiamo! Gli amici della Sagra ed il comitato pro-Oratorio "Giovanni Paolo II"
Per maggiori informazioni:
•- visitate il sito http://www.parrocchiadepressa.it/
•- link diretto http://www.parrocchiadepressa.it/index.php?option=com_content&task=view&id=108&Itemid=41
•- don Flavio Ferraro - http://www.salentu.com/eventi-salento/_javascript:press_email('ferraroflavio@libero.it') - 339 5873868
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