Dalle ore 20.00 il centro storico del piccolo Comune Griko verrà invaso dai bambini, consegnato a loro, reso a loro misura. I piccoli saranno avvolti da un'atmosfera magica e il cielo diventerà una lavagna luminosa su cui scrivere i propri pensieri, i desideri, i sogni, ma anche le paure che la notte solitamente porta con sé.
L'iniziativa che ha riscosso uno straordinario successo, ideata dall'Amministrazione Comunale di Sternatia, e riproposta anche quest'anno, prende il nome dalla storia fantastica di Gianni Rodari, La torta in cielo e suggerisce lo scenario ideale entro cui collocare la Rassegna Sternatese che ha il suo culmine nella Notte Bianca. Paolo e Rita, i protagonisti bambini del racconto di Rodari, dinanzi ad un evento straordinario, l'apparizione nel cielo di un gigantesco disco volante, che per gli adulti è un'astronave extraterrestre, riescono a non farsi prendere dallo sgomento e dalla paura e ha vederlo per quello che è, una gigantesca torta.