5° Concorso Enologico amatoriale
"Premio Calice Salentino"
Intrattenimento Gastronomico
Parabita 30 Aprile - 3 Maggio 2009
Riparte da Parabita il concorso enologico itinerante "Premio Calice Salentino" , giunto alla 5a edizione. Dopo una breve pausa l'Associazione "Angels " di Matino, in collaborazione con Fil. Ma. Service di Parabita e con il patrocinio di: Comune di Parabita, APT Lecce, Comune di Collepasso, Comune di Sannicola, ripropone uno dei suoi eventi nel primo lungo week-end di primavera. I migliori vini salentini in gara per aggiudicarsi il "Calice" delle delizie conteso fra le aziende di Lecce Brindisi e Taranto. Il Museo del Vino e l'Archivio Storico Parabitano faranno da Cornice e contenitore del nettare degli Dei e ospiteranno i visitatori per offrire degustazioni guidate e preziosi consigli sul buon bere. Tra la storia e la cultura sarà un susseguirsi di sorsi di saggezza e verità nascoste. Visite e degustazioni guidate per il centro storico, incontri culturali e tematici sulla storia del vino curati dal prof. Aldo D'Antico (storico), arch. Antonio Monte (esperto in archeologia industriale) e dal dott. Franco Mastrolia (docente dell'Università del Salento) e poetici a cura di Prosarte di Mino Castrignanò.
Ma con il buon vino non possono mancare i prodotti della gastronomia artigianale della tradizione locale:
dall'aperitivo al caffè tutto rigorosamente Salentino.
Tutte le info: http://www.salentiamoci.it/ - e- mail: salentiamoci@hotmail.it
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