Bacco nelle gnostre: vino novello e caldarroste in sagra. X edizione

E' l'anno del decennale e Bacco si veste a festa: cresce l'attesa ed aumenta l'entusiasmo per l'arrivo dell'imperdibile sagra autunnale organizzata dal Parco Letterario Formiche di Puglia.
Bacco nelle gnostre: vino novello e caldarroste in sagra si svolgerà nel lungo weekend del 6, 7 e 8 novembre a Noci, cittadina del sud est barese, ormai garanzia di ospitalità e sapori autentici.
I seguaci del Dio del vino e della vendemmia sono pronti a riproporre il suo culto, ad alzare i calici ed assaporare in anteprima  il novello della nuova annata, perdendosi tra i vicoli ciechi e le gnostre del borgo antico di Noci.
Vino pronto per essere bevuto, amabile e fruttato, in compagnia delle caldarroste preparate sul  fuoco vivo, fragranti e capaci di scaldare le tre serate d'autunno. Le migliori cantine della Puglia non mancheranno all'appuntamento e proporanno i vitigni, autoctoni e non, che rendono tanto apprezzato il nostro vino.
Ricca e varia la proposta gastronomica per ben valorizzare tutte le tipicità del territorio: sul percorso che abbraccia l'estramurale cittadino e collega Piazza Garibaldi con Via Calvario si alterneranno gli stand dei prodotti caseari con formaggi freschi e stagionati e latticini a pasta filata, le carni al fornello e i salumi, i fragranti prodotti da forno e l'immancabile cibo da strada.
L'atmosfera di festa sarà arricchita dal suono coinvolgente della musica popolare: tarantelle, pizziche e folclore accompagneranno le degustazioni, mentre giocolieri, artisti di strada e cantastorie intratterranno grandi e piccini.
Dal 6 all' 8 novembre è festa a Noci e il Parco Letterario Formiche di Puglia è pronto ad accogliere i veterani dell'evento ed i nuovi avventori, chi è ormai parte della manifestazione e vi partecipa per la decima volta, e chi, invece, è alla scoperta di una festa che saprà assicurare momenti di ebrezza collettiva e sana goliardia targata Bacco nelle Gnostre 2009.
Anna Lisa Campanella