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Viaggio nella storia del Salento e del suo territorio - La cucina salentina

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Turismo Puglia e vacanze nel Salento
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LE RICETTE DEL SALENTO



  LE 10 RICETTE PIU' CLICCATE   





Pasta con le melanzane - Letta 23416 volte
Pasticciotti - Letta 21542 volte
Pitta di patate - Letta 19043 volte
Spaghetti col pangrattato e le acciughe (antico piatto "povero" salentino) - Letta 10847 volte
Taralli con lo zucchero - Letta 10726 volte
Zuppa di pesce alla brindisina  - Letta 8231 volte
Schipece - Letta 8088 volte
Cicureddhe cu llè fàe ‘nette. - Letta 7920 volte
Pittule con il baccalà - Letta 7919 volte
Carciofi fritti - Letta 7234 volte

 
 
LE NOSTRE RICETTE
Antipasti
Primi
Secondi - Carne
Secondi - Pesce
Secondi - Verdure
Contorni
Dolci
 
"La pignata"
Le friselle
 
"La puccia"
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