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Viaggio nella storia del Salento e del suo territorio - La cucina salentina
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LE RICETTE DEL SALENTO



  LE 10 RICETTE PIU' CLICCATE   





Pitta di patate - Letta 28247 volte
Pasticciotti - Letta 27456 volte
Pasta con le melanzane - Letta 26413 volte
Purè di fave secche - Letta 16721 volte
Taralli con lo zucchero - Letta 14363 volte
Spaghetti col pangrattato e le acciughe (antico piatto "povero" salentino) - Letta 13537 volte
Zuppa di pesce alla brindisina  - Letta 9963 volte
Schipece - Letta 9924 volte
Pittule con il baccalà - Letta 9839 volte
Cicureddhe cu llè fàe ‘nette. - Letta 9830 volte

 
 
LE NOSTRE RICETTE
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Primi
Secondi - Carne
Secondi - Pesce
Secondi - Verdure
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"La pignata"
Le friselle
 
"La puccia"
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