Ricette del Salento: contorni

Le ricette della tradizione gastronomica salentina e pugliese. Un viaggio nella storia del Salento e del suo territorio attraverso la cucina e i suoi sapori tradizionali.
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LE RICETTE DEL SALENTO

LE 10 RICETTE PIU' CLICCATE 
Carciofi appettitosi - Letta 2276 volte
Cavolfiore fritto - Letta 3826 volte
Fiori di zucchina fritti - Letta 2885 volte
Insalata di Carciofi - Letta 1878 volte
Insalata mista - Letta 1901 volte
Lampasciuni fritti - Letta 1915 volte
Melanzane arrostite - Letta 7828 volte
Panzarotti di patate con la menta - Letta 3672 volte
Panzerotti di riso - Letta 3762 volte
Pomodori arrostiti - Letta 2568 volte
Recòtta fritta (Frittelle di ricotta) - Letta 2631 volte
 

LE NOSTRE RICETTE
Antipasti
Primi
Secondi - Carne
Secondi - Pesce
Secondi - Verdure
Contorni
Dolci
 
"La pignata"
Le friselle
 
"La puccia"
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