I comuni del salento: città di Acquarica del Capo

STORIA DI ACQUARICA DEL CAPO

Nata dalla distruzione di Pompignano, operata dai Saraceni, verso il IX e X secolo, e dall'assorbimento di Ceciovizzo e Gardigliano, deve il suo nome alle acque copiose del suo sottosuolo. Affidata dal normanno Tancredi nel 1190 alla famiglia Guarino, che vi dominò durante varie fasi sino alla fine del XVII secolo, ebbe tra i suoi proprietari i Securo da Lecce, la delli Falconi, il Centellas, il principe di Cassano Giuseppe d'Aragona, ed infine il duca Antonio Zunica e la moglie Luisa Riario Sforza. Di origine medievale, ma successivamente sottoposta a rifacimento, è la Chiesa di Santa Maria dei Panelli, con annessa una cripta, situata nella masseria "Celsorizzo". Del castello quattrocentesco sforzesco si conservano tre torrioni angolari di cui uno ancora intatto. La Chiesa di San Carlo Borromeo, protettore del paese, risalente al 1619, ma più volte rimaneggiata, custodisce pregevoli altari barocchi.